Porovnanie kvality a bezpečnosti potravín v SR

Platná legislatíva pre oblasť kvality a bezpečnosti potravín na Slovensku. Kontrola kvality potravín. Výsledky kontrol kvality u vybraných komodít. Vajcia a výrobky z vajec. Mäso, výrobky z mäsa, zverina a hydina. Cereálie a pekárske výrobky. Jedlé obilie. Mlynské výrobky. Cestoviny. Pekárske výrobk...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Szakalová, Zora, 1961-2024
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	potraviny kvalita bezpečnosť potravinová legislatíva kontrola kvality komodity riziko Slovensko
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!