Štartovacie kultúry v mäsovom priemysle
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Štartovacie kultúry v mäsovom priemysle
- Štartovacie kultúry v pekárskom priemysle
- Štartovacie kultúry v pekárskom priemysle
- Využitie štartovacích kultúr v mäsovom priemysle
- Používanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov v mäsovom priemysle
- Bioprotektory a štartovacie kultúry v mäsových výrobkoch
- Kyslomliečne baktérie ako štartovacie kultúry pre cereálne fermentácie