Slovenské hity srvátka a bryndza

Mlieko z hľadiska výživy ako jedna z najcennejších potravín. Mlieko potrebné pre správny vývoj kostí, zubov a na predchádzanie neskoršej degenerácie kostí. Bohatý zdroj vápnika. Vlastnosti srvátky. Význam srvátkových proteínov. Bryndza zo surového nepasterizovaného mlieka. Prečo konzumovať bryndzu....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Malovič, Pavel
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!