Systém vysledovateľnosti v potravinovom reťazci

Základné piliere politiky bezpečnosti potravín so zameraním najmä na systém vysledovateľnosti potravinárskych výrobkov, ktorého význam mimoriadne narastá v kontexte bezpečnosti a ochrany spotrebiteľov.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Lacková, Alica
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	potravinárstvo priemysel potravinársky dozor potravinový potraviny kvalita bezpečnosť potravinová ochrana spotrebiteľa
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!