Systémy manažérstva vzťahujúce sa na bezpečnosť a kvalitu potravín

Inštitucionálne zabezpečenie bezpečnosti a kvality potravín na medzinárodnej a národnej úrovni a identifikácia implementácie systémov manažérstva na bezpečnosť a kvalitu potravín. Systémy manažérstva kvality a bezpečnosti potravín majú pozitívny vplyv na výslednú kvalitu potravinárskych produktov, a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Karkalíková, Marta
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	potravinárstvo kvalita potravín bezpečnosť bezpečnosť potravinová systémy riadenia
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!