Food Safety as an Integral Part of Management Systems

Systémy manažérstva bezpečnosti potravín (HACCP, ISO 9001, ISO 22000). Potravinové škandály. Výsledky online dotazníkového prieskumu o bezpečnosti a kvalite potravín medzi slovenskými zákazníkmi z obdobia 01-02/2017.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lacková, Alica
Weitere Verfasser:	Karkalíková, Marta
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Englisch
Schlagworte:	bezpečnosť potravinová kvalita potravín kontrola štátna systémy riadenia prieskum Slovensko
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!