Falšování potravin - když honba za ziskem nebere ohledy

Vznik Svetovej iniciatívy pre bezpečnosť potravín v roku 2000. Operácia OPSON zameraná na problematiku falšovania potravín. Úspechy tejto operácie. Svetová organizácia SSAFE a jej ciele v oblasti integrácie bezpečnosti potravín. Falšovanie potravín v rôznych oblastiach. Štandardy pre certifikáciu vý...

Full description

Saved in:
Main Author: Bašta, Jiří
Format: Book Chapter
Language:Czech
Subjects:
potraviny
bezpečnosť potravinová
štandardy medzinárodné
certifikácia
kontrola
organizácie medzinárodné
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Summary:Vznik Svetovej iniciatívy pre bezpečnosť potravín v roku 2000. Operácia OPSON zameraná na problematiku falšovania potravín. Úspechy tejto operácie. Svetová organizácia SSAFE a jej ciele v oblasti integrácie bezpečnosti potravín. Falšovanie potravín v rôznych oblastiach. Štandardy pre certifikáciu výrobcov potravín. Kontrola činnosti certifikačných orgánov.

Similar Items