Vojto Artz prezidentom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov

Rozhovor s prezidentom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov o problémoch slovenskej gastronómie, nedostatku kvalifikovaných kuchárov, cukrárov, o nepostačujúcom vybavení kuchýň, o gastronomickej kultúre Slovenska, o odbornom vzdelávaní, o význame duálneho vzdelávania mladých, o motivácii pracovníko...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lisá, Lea
Weitere Verfasser:	Artz, Vojto
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	gastronómia reštaurácie zamestnanci kvalifikácia vzdelávanie duálne školy stredné odborné organizácie
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!