Vojto Artz prezidentom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov

Rozhovor s prezidentom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov o problémoch slovenskej gastronómie, nedostatku kvalifikovaných kuchárov, cukrárov, o nepostačujúcom vybavení kuchýň, o gastronomickej kultúre Slovenska, o odbornom vzdelávaní, o význame duálneho vzdelávania mladých, o motivácii pracovníko...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Lisá, Lea
Altri autori:	Artz, Vojto
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	gastronómia reštaurácie zamestnanci kvalifikácia vzdelávanie duálne školy stredné odborné organizácie
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!