Wlasciowosci emulgujace i zelujace bialek i miesni drobiowych ze szczególnym uwzglednieniem drobiu wodnego Badania porównawcze
Salvato in:
| Natura: | Libro |
|---|---|
| Lingua: | polacco |
| Pubblicazione: |
Wroclaw
Akademia Ekon. im. Oskara Langego
1986
|
| Edizione: | 1. wyd. |
| Serie: | Prace naukowe
Nr.358 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|