Wlasciowosci emulgujace i zelujace bialek i miesni drobiowych ze szczególnym uwzglednieniem drobiu wodnego Badania porównawcze
Guardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | polaco |
| Publicado: |
Wroclaw
Akademia Ekon. im. Oskara Langego
1986
|
| Edición: | 1. wyd. |
| Colección: | Prace naukowe
Nr.358 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|