Ako ďalej v transformácii spoločného stravovania.

Proces transformácie systému spoločného stravovania, špecificky reštauračného (verejného) na podmienky trhovej ekonomiky - chýba konkurenčné prostredie. Privatizácia systému reštauračného stravovania a koncipovania cien. Úloha vládnych orgánov. Skúsenosti zo zahraničia.

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Sniščák, Vincent
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	stravovanie spoločné zariadenia stravovacie transformácia privatizácia konkurencia ceny Slovensko
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!