Nedostatky na obaloch zatieňujú obsah

Úžitkové vlastnosti múky závisia od vlastností obilia, použitej technológie mletia a podmienok skladovania. Vlastnosti čerstvo vymletej múky. Vyhodnotenie testovaných vzoriek pšeničnej múky hladkej špeciál od rôznych tuzemských výrobcov. Výsledky testovania.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lacková, Alica
Autres auteurs: Karkalíková, Marta
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!