Yeasts in food and beverages /
Uložené v:
| Ďalší autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Berlin
Springer
2006.
|
| Edícia: | Yeast handbook ;
v. 2 |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!