Aplication of polymerase chain reaction to food analysis

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Kuchta, Tomáš, 1960- (Verfasst von), Drahovská, Hana (Verfasst von), Pangallo, Domenico (Verfasst von), Siekel, Peter (Verfasst von)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Bratislava Výskumný ústav potravinársky 2006
Ausgabe:	1. vyd.
Schlagworte:	polymerizácia patogénne baktérie patogénne mikroorganizmy potraviny monografie
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Bestandsangaben von Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Signatur:	schkA2007/99139
Exemplar	On Shelf