Aplication of polymerase chain reaction to food analysis

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Kuchta, Tomáš, 1960- (Author), Drahovská, Hana (Author), Pangallo, Domenico (Author), Siekel, Peter (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Bratislava Výskumný ústav potravinársky 2006
Edição:	1. vyd.
Assuntos:	polymerizácia patogénne baktérie patogénne mikroorganizmy potraviny monografie
Acesso em linha:	View in OPAC
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Detalhes do Exemplar Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Área/Cota:	schkA2007/99139
Cód. Barras:	On Shelf