Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika príklady a úlohy
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
Slovenská technická univerzita v Bratislave SPEKTRUM STU
2020
|
| Edición: | 1. vydanie |
| Colección: | Edícia vysokoškolských učebníc
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls012010551 | ||
| 003 | VRT | ||
| 005 | 20260127134423.0 | ||
| 008 | 210111s2020 xo dkl g 001 0 slo d | ||
| 020 | |a 9788022750509 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKBB |b slo |c SK-BrSCK |e rda | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 579 |x Mikrobiológia |2 konspekt | |
| 080 | |a 579.67 |2 2011 | ||
| 080 | |a 614.31:663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a 578/579 |2 2011 | ||
| 080 | |a 579 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.8) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Ačai, Pavel |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika |b príklady a úlohy |c Pavel Ačai, Ľubomír Valík |
| 250 | |a 1. vydanie | ||
| 264 | 1 | |a Bratislava |b Slovenská technická univerzita v Bratislave |b SPEKTRUM STU |c 2020 | |
| 300 | |a 308 strán |b grafy, schémy, tabuľky |c 25 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Edícia vysokoškolských učebníc | |
| 504 | |a Bibliografia na strane 286-305 ; register | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinárska mikrobiológia |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a bezpečnosť potravín |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a mikroorganizmy |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a predikcia |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a predikčné modely |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a prediktívna mikrobiológia |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a Food microbiology |2 SNKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a Food safety |2 SNKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a Microorganisms |2 SNKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a Microbiology |2 SNKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a mikrobiológia |2 SNKPH |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škôl |2 SNKPH | |
| 655 | 7 | |a Textbooks (higher) |2 SNKPHeng | |
| 700 | 1 | |a Valík, Ľubomír |4 aut | |
| 810 | 2 | |a Slovenská technická univerzita (Bratislava, Slovensko) |t Edícia vysokoškolských učebníc | |
| 830 | 0 | |a Edícia vysokoškolských učebníc | |
| 942 | |2 udc |c 12 |0 3 | ||
| 949 | |6 270001000615261 |a svkbbB 62167 |b svkbbm | ||
| 999 | |c 12373 |d 12373 | ||