Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika príklady a úlohy
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
Slovenská technická univerzita v Bratislave SPEKTRUM STU
2020
|
| Édition: | 1. vydanie |
| Collection: | Edícia vysokoškolských učebníc
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|