Vplyv tepelne upravenej múky na dĺžku a spôsob prípravy likoricovej masy, vplyv typu zariadenia, zefektívnenie súčasného varenia a alternatívne spôsoby prípravy likoricovej masy diplomová práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição do item: | Študijný program: chemické inžinierstvo Študijný odbor: chemické inžinierstvo Školiace pracovisko: Odd. chemického a biochemického inžinierstva Evid. číslo: FCHPT-5433-43146 |
|---|---|
| Descrição Física: | 94 s. il. 25 cm |