Vplyv tepelne upravenej múky na dĺžku a spôsob prípravy likoricovej masy, vplyv typu zariadenia, zefektívnenie súčasného varenia a alternatívne spôsoby prípravy likoricovej masy diplomová práca

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Selecká, Mária
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2016
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet

Ver en el OPAC

Slovenská chemická knižnica (I)

Detalle de Existencias desde Slovenská chemická knižnica (I)
Número de Clasificación: schkD2016/16143
Copia Záverečné a kvalifikačné práce