Sensorická analýza potravin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pokorný, Jan
Other Authors: Valentová, Helena, Panovská, Zdeňka
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha Vydavatelství VŠCHT v Praze 1998
Edition:1. vyd.
Subjects:
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Search Result 1

Sensorická analýza potravin by Valentová, Helena, Panovská, Zdeňka, Pokorný, Jan

Published 1999
Book