Sensorická analýza potravin

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Pokorný, Jan
Weitere Verfasser:	Valentová, Helena, Panovská, Zdeňka
Format:	Buch
Sprache:	Tschechisch
Veröffentlicht:	Praha Vydavatelství VŠCHT v Praze 1998
Ausgabe:	1. vyd.
Schlagworte:	analýza potravín
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Bestandsangaben von Knižnica potravinárskej technológie (X)
Signatur:	schkS2003/74735
Exemplar	On Shelf

Bestandsangaben von Slovenská chemická knižnica (I)
Signatur:	schkS2004/74957
Exemplar	Withdrawn