Senzorická analýza potravín
Guardado en:
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
Slovenská vysoká škola technická
1982
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| Edición: | 1. vyd. |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Notas: | Lit. 23. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 23 zázn. lit. o knihách v jaz. slov., čes., nem., angl. a poľ. |
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| Descripción Física: | 124 s., 8,013 AH Tb. Sch. 29 cm |