Senzorická analýza potravín
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| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
Slovenská vysoká škola technická
1982
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| Edizione: | 1. vyd. |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione del documento: | Lit. 23. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 23 zázn. lit. o knihách v jaz. slov., čes., nem., angl. a poľ. |
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| Descrizione fisica: | 124 s., 8,013 AH Tb. Sch. 29 cm |