Senzorická analýza potravín
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
Slovenská vysoká škola technická
1982
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| Edição: | 1. vyd. |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
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| Descrição do item: | Lit. 23. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 23 zázn. lit. o knihách v jaz. slov., čes., nem., angl. a poľ. |
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| Descrição Física: | 124 s., 8,013 AH Tb. Sch. 29 cm |