Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals /
Salvato in:
| Altri autori: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New York
Marcel Dekker
c2004.
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| Serie: | Nutraceutical science and technology ;
2 |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Publisher description Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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Accesso online
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Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
| Collocazione: |
schkA2007/98987 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |