Food biochemistry and food processing /
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| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Ames, Iowa
Blackwell Pub. Professional
2006.
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| Ausgabe: | 1st ed. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Table of contents Im OPAC anzeigen |
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Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
| Signatur: |
schkA2007/98976 |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |