Lipid oxidation in food /

Uložené v:
Korporácia: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting
Ďalší autori: St. Angelo, Allen J.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Washington, DC American Chemical Society 1992.
Edícia:ACS symposium series, 500
Predmet:
Lipids > Oxidation > Congresses.
Food spoilage > Congresses.
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!
Najprv sa musíte prihlásiť.

Podobné jednotky