Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Rázusová, Ľudmila (Autor), Semančák, Demeter (Autor), Szemes, Vojtech (Autor), Uvíra, Ján (Autor)
Korporativný autor:	Cech pekárov a cukrárov RZS (vyd)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Slovak
Vydavateľské údaje:	Bratislava Promp 2002
Vydanie:	1. vyd.
Predmet:	pekárstvo > ekonómia > učebnice stred. škôl cukrárstvo > ekonómia > učebnice stred. škôl pekárstvo cukrárstvo ekonómia potravinársky priemysel učebnice učebnice stredných škôl
On-line prístup:	View in OPAC
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Internet

View in OPAC

Informace o exemplářích z: Knižnica potravinárskej technológie (X)
Signatúra:	schkA2004/97343
Exemplár	Nevypožičateľné