Modeling in food microbiology from predictive microbiology to exposure assessment
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
London
ISTE Press Ltd
2016
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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