Přehled tradičních potravinářských výrob technologie potravin
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | ceco |
| Pubblicazione: |
Ostrava
Key Publishing
2012
|
| Edizione: | Vyd. 1. |
| Serie: | Monografie (Key Publishing)
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | 569 s. lit., reg., tab., fotogr., sch. 24 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | Literatúra na s. 542, obsahuje register |
| ISBN: | 9788074181450 (brož.) |