Pivovarství teorie a praxe výroby piva

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Basařová, Gabriela, 1934- (Author), Šavel, Jan, 1944- (Author), Basař, Petr, 1964- (Author), Lejsek, Tomáš, 1937- (Author)
Autor Corporativo:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (Collaborator)
Formato:	Livro
Idioma:	tcheco
Publicado em:	Praha Vydavatelství VŠCHT 2010
Edição:	1. vyd.
Assuntos:	pivo pivovarníctvo Beer Beer industry učebnice vysokých škôl príručky Textbooks (higher) Handbooks, manuals, etc.
Acesso em linha:	View in OPAC
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Knižnica biotechnológie (XV)

Detalhes do Exemplar Knižnica biotechnológie (XV)
Área/Cota:	schkA2010/100001 schkA2010/100002 schkA2010/100003 schkA2010/100004 schkA2010/100005 schkA2010/101085
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