PCR methods in foods /

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Altri autori: Maurer, John (John J.)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: New York, NY Springer c2006.
Serie:Food microbiology and food safety series
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Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)

Dettagli sul posseduto da Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Collocazione: schkA2006/98871
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