Food fortification and supplementation technological, safety and regulatory aspects

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Berry Ottaway, Peter (Editor)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Boca Raton Cambridge CRC Press ; Woodhead Publ. 2008
Colecção:	Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition
Assuntos:	potraviny potraviny obohacovαné potravinárske doplnky analýza potravín potravinárska technológia potravinárska legislatíva
Acesso em linha:	View in OPAC
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

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Detalhes do Exemplar Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Área/Cota:	schkA2009/99588
Cód. Barras:	On Shelf