Food fortification and supplementation technological, safety and regulatory aspects

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Berry Ottaway, Peter (Editor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Boca Raton Cambridge CRC Press ; Woodhead Publ. 2008
Colección:	Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition
Materias:	potraviny potraviny obohacovαné potravinárske doplnky analýza potravín potravinárska technológia potravinárska legislatíva
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Detalle de Existencias desde Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Número de Clasificación:	schkA2009/99588
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