Vplyv technologických faktorov na fermentačnú aktivitui kvasiniek
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2004
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| Edizione: | 1. vyd. |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione del documento: | Obháj.: 20.10. 2004. Katedra biochemickej technológie |
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| Descrizione fisica: | 56 s. + príloha |