Vplyv technologických faktorov na fermentačnú aktivitui kvasiniek
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2004
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| Edição: | 1. vyd. |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
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| Descrição do item: | Obháj.: 20.10. 2004. Katedra biochemickej technológie |
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| Descrição Física: | 56 s. + príloha |