Handbook of food analytical chemistry water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Wrolstad, Ronald E., 1939-
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Hoboken, N.J. J. Wiley, c2005.
Materias:	Food > Analysis > Handbooks, manuals, etc.
Acceso en línea:	Publisher description Table of contents Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet

Detalle de Existencias desde Knižnica potravinárskej technológie (X)
Número de Clasificación:	schkA2005/98501
Copia	Withdrawn