Senzorické skúmanie potravín
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| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
Alfa
1990
|
| Edición: | 1. vyd. |
| Colección: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 260 | |a Bratislava |b Alfa |c 1990 | ||
| 300 | |a 353 s. |b grafy, sch., tab. |c 24 cm | ||
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