Senzorické skúmanie potravín

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Arnold, Sigrid (Autor), Molnár, Pal (Autor), Neumann, Ralph (Autor)
Ďalší autori: Karovič, Vincent, 1920-1992 (prk), Mravčák, Milan (gup)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava Alfa 1990
Vydanie:1. vyd.
Edícia:Edícia potravinárskej literatúry
Predmet:
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!