Devíza probiotických kultúr vo fermentovaných mäsových výrobkoch
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Devíza probiotických kultúr vo fermentovaných mäsových výrobkoch
- Devíza probiotických kultúr vo fermentovaných mäsových výrobkoch
- Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov.
- Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov dizertačná práca
- Potenciál využitia probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov
- Potenciál využitia probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov bakalárska práca
- Vplyv aplikácie rozmarínu a probiotických kultúr na stabilitu fermentovaných mäsových výrobkov