Introduction to fats and oils technology.
Uložené v:
| Ďalší autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Champaign, Ill.
AOCS Press
c2000.
|
| Vydanie: | 2nd ed. / |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Introduction to fats and oils technology.
- Physical properties of fats, oils, and emulsifiers /
- Umbelopsis isabellina as a potential utilizer of waste fats and oils
- FAT testovanie priemyselného regulátora
- Introduction to Fats and Oils Technology
- Industrial uses of vegetable oils /
- Deep frying : chemistry, nutrition, and practical applications /