Zmeny štruktúr a vlastnosti lipidov vo vybraných technologických procesoch výroby jedlých tukov : Kat. tech. mikrobiológie a biochémie /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Published: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1986
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Zmeny štruktúr a vlastnosti lipidov vo vybraných technologických procesoch výroby jedlých tukov :
- Štúdium randomizácie jedlých tukov : Obh. 25.10.1991 /
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov
- Technológia jedlých a technických tukov : Návody pre špeciálne laboratórne práce /
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov diplomová práca