Technológia pekárskej výroby
Salvato in:
| Natura: | Libro |
|---|---|
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska,
2002
|
| Edizione: | 2.upravené vyd |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu86139 | ||
| 005 | 20150408161356.5 | ||
| 008 | 040423s2002----xo------------------slo-d | ||
| 020 | |a 80-968366-4-1 | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 080 | |a 664.64.01 |7 stu_us_auth*stu506 | ||
| 245 | |a Technológia pekárskej výroby | ||
| 250 | |a 2.upravené vyd | ||
| 260 | |a Bratislava : |b Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, |c 2002 | ||
| 300 | |a 239 s. Obr.,tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a (Táto publikácia bola vydaná s finančnou podporou EÚ) | ||
| 996 | |b C97341 |c C*97341 |l CCX |s P |a 0 |w stu86139_0001 | ||