Charakteristika a výskyt konjugovanej kyseliny linolovej v mäse a mäsových výrobkoch
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2015
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=104380 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Charakteristika a výskyt konjugovanej kyseliny linolovej v mäse a mäsových výrobkoch
- Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v súčasnosti
- Charakteristika mikrorganizmov najčastejšie spôsobujúcich kazenie mäsa a mäsových výrobkov
- Bioaktívné látky v mäse a mäsových výrobkoch
- Porovnanie kvality mäsových výrobkov z veľkovýroby a z rodinnej farmy
- PSE mäso - výskyt a charakteristika
- Sledovanie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch