Potenciál kyslomliečnych baktérií v zmierňovaní rizík aflatoxínov v potravinách
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2016
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109656 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Potenciál kyslomliečnych baktérií v zmierňovaní rizík aflatoxínov v potravinách
- Funkčné vlastnosti novoizolovaných kyslomliečnych baktérií
- Antivírusový potenciál kyslomliečnych baktérií
- Kvantitatívna analýza obsahu kyslomliečnych baktérií v jogurtoch
- Vplyv aplikácie novo izolovaných kyslomliečnych baktérií na bezpečnosť syrov
- Aplikácia kyslomliečnych baktérií pri príprave fermentovaných cereálnych nápojov
- Testovanie antimikrobiálnej aktivity nových izolátov kyslomliečnych baktérií