Dynamika pôsobenia vybraných biocídov na reprezentantov mliekarensky významnej mykobioty
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157684 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Dynamika pôsobenia vybraných biocídov na reprezentantov mliekarensky významnej mykobioty
- Dynamika rastu izolátu J druhu Geotrichum candidum v mlieku
- Štúdium vlastností potravinársky relevantnej mykobioty - Geotrichum candidum
- Štúdium správania druhu &-lt;i&-gt;Geotrichum candidum&-lt;/i&-gt; s ohľadom na podmienky pri výrobe syrov
- Kvantitatívne štúdium účinnosti antifungálnych látok proti potravinársky významným hubám
- Devitalizácia vybraných vegetatívnych baktérií pri nižších ako pasterizačných teplotách
- Využitie matematických modelov prediktívnej mikrobiológie pri zvyšovaní mikrobiologickej kvality syrov z pohľadu rastu &-lt;i&-gt;Mucor circinelloides&-lt;/i&-gt;