Možnosti využitia čistých kultúr Saccharomyces boulardii vo vinárstve
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2024
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168831 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Možnosti využitia čistých kultúr Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Možnosti využitia Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Možnosti aplikácie Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Fermentované nápoje na báze cereálií
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Enologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae