Similar Items: Charakteristika a výroba funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Potraviny so zdravotným a výživovým tvrdením - charakteristika, vplyv na organizmus, výroba a legislatívna úprava
- Príprava funkčných pív
- Funkčné vlastnosti potravinovej vlákniny
- Charakteristika funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Fiber ingredients food applications and health benefits
- Funkčné vlastnosti potravinovej vlákniny
Topic: funkčné potraviny
- Štúdium podmienok fermentácie rastlinných štiav s prídavkom funkčných zložiek
- Charakteristika a výroba funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Aplikácia β-cyklodextrínu pri znižovaní obsahu cholesterolu vo vaječných melanžiach
- Využitie fungálnych polosuchých kultivácií pre prípravu funkčných potravín
- Prebiotiká-substrát vhodný pre rast a metabolizmus probiotík
- Štúdium možností znižovania obsahu cholesterolu vo vybraných druhoch potravín
Topic: výživa
- Vzťah dospievajúcej mládeže k svojmu zdraviu v otázke správnej výživy : Diplomová práca
- Vzťah dospievajúcej mládeže k svojmu zdraviu v otázke správnej výživy : Diplomová práca
- Vzťah dospievajúcej mládeže k svojmu zdraviu v otázke správnej výživy : Diplomová práca
- Racionálna výživa, pitný režim a psychohygiena študentov
- Vzťah dospievajúcej mládeže k svojmu zdraviu v otázke správnej výživy
- Základy výživy a výživová politika
Author: Chodúrová, Martina
- Charakteristika a výroba funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa bakalárska práca
- Charakteristika a využitie menej známych triacylglycerolových olejov diplomová práca
- Charakteristika a výroba funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Charakteristika a využitie menej známych triacylglycerolových olejov
Author: Šimko, Peter, 1957-
- Charakteristika a výroba funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách
- Stanovenie a výskyt 5-hydroxy-2-furaldehydu v potravinách
- Štúdium fyzikálnochemických parametrov a organoleptických vlastností ovocných štiav vyrábaných v inertnej atmosfére
- Stanovenie a možnosti znižovania obsahu cholesterolu v potravinách
- Možnosti znižovania obsahu toxického akrylamidu v potravinách