Zabezpečovanie kvality v komercionalizácii potravinárskych výrobkov

Zvyšovanie úrovne kvality potravinárskych výrobkov a ich konkurencieschopnosť na domácom i zahraničnom trhu. Odporúčania pre dosiahnutie vysokej kvality výrobkov. Nevyhnutnosť prispôsobovať sa potravinovému zákonodarstvu EÚ a presúvať ťažisko zodpovednosti za výrobok na výrobcu, sprostredkovateľa, r...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lacková, Alica
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!